Wprowadzenie: Zimowe wieczory to idealny czas na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi. Aby urozmaicić wieczorne spotkania, warto przygotować smaczne i łatwe do zrobienia przekąski. W tym artykule przedstawimy kilka pomysłów na zimne przekąski, które z pewnością zachwycą Twoich gości.
10 przepisów na pyszne zimowe przekąski
Zima to czas, kiedy chętniej sięgamy po ciepłe i sycące potrawy. Jednakże, nie zawsze mamy ochotę na ciężkie posiłki. Często zdarza się, że potrzebujemy czegoś lekkiego, co zaspokoi nasz apetyt na słodko lub słono. W takich sytuacjach warto sięgnąć po pyszne zimowe przekąski, które można przygotować w domu. W tym artykule przedstawiamy 10 przepisów na pyszne zimowe przekąski, które z pewnością przypadną do gustu każdemu.
1. Grzanki z serem i suszonymi pomidorami
Składniki:
– kromki chleba
– ser żółty
– suszone pomidory
– oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Kromki chleba posmaruj oliwą z oliwek.
2. Na każdej kromce połóż plaster sera żółtego i kilka suszonych pomidorów.
3. Włóż grzanki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 10 minut, aż ser się rozpuści.
2. Sałatka z awokado i pomarańczy
Składniki:
– awokado
– pomarańcze
– cebula
– oliwa z oliwek
– sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Awokado pokrój na kawałki, a pomarańcze na plasterki.
2. Cebulę pokrój w cienkie półplasterki.
3. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i skrop oliwą z oliwek.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Krewetki w cieście wonton
Składniki:
– krewetki
– cienkie ciasto wonton
– olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Krewetki obierz ze skorupek i osusz.
2. Na każdym kawałku ciasta wonton połóż jedną krewetkę.
3. Zlep brzegi ciasta, aby powstał trójkąt.
4. Smaż krewetki w głębokim oleju na złoty kolor.
4. Kanapki z łososiem i serkiem śmietankowym
Składniki:
– chleb tostowy
– łosoś wędzony
– serek śmietankowy
– szczypiorek
Sposób przygotowania:
1. Chleb tostowy opiecz w tosterze.
2. Na każdej kromce chleba połóż plaster łososia.
3. Na łososia nałóż serek śmietankowy i posyp posiekanym szczypiorkiem.
5. Zupa pomidorowa z ryżem
Składniki:
– pomidory
– cebula
– czosnek
– ryż
– bulion warzywny
– oliwa z oliwek
– sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oliwie z oliwek.
2. Dodaj pokrojone pomidory i dusz przez kilka minut.
3. Wlej bulion warzywny i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
4. Dodaj ugotowany ryż i dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Krewetki w sosie czosnkowym
Składniki:
– krewetki
– czosnek
– masło
– śmietana
– sok z cytryny
– sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Czosnek posiekaj i podsmaż na maśle.
2. Dodaj krewetki i smaż przez kilka minut.
3. Wlej śmietanę i sok z cytryny.
4. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Sałatka z rukolą i granatem
Składniki:
– rukola
– granat
– orzechy włoskie
– oliwa z oliwek
– ocet balsamiczny
– sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Rukolę umyj i osusz.
2. Granat rozłóż na połówki i wyjmij z niego pestki.
3. Orzechy włoskie posiekaj.
4. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Kanapeczki z jajkiem i szynką
Składniki:
– chleb tostowy
– jajka
– szynka
– majonez
– szczypiorek
Sposób przygotowania:
1. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w plasterki.
2. Chleb tostowy opiecz w tosterze.
3. Na każdej kromce chleba połóż plaster szynki.
4. Na szynkę nałóż plasterki jajka i posyp posiekanym szczypiorkiem.
5. Na wierzchu połóż łyżeczkę majonezu.
9. Zupa dyniowa z imbirem
Składniki:
– dynia
– cebula
– czosnek
– imbir
– bulion warzywny
– śmietana
– sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Dynię pokrój w kostkę, a cebulę i czosnek posiekaj.
2. Imbir zetrzyj na tarce.
3. Cebulę, czosnek i imbir podsmaż na oliwie z oliwek.
4. Dodaj dynię i bulion warzywny.
5. Gotuj na wolnym ogn
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Jakie przepisy na zimne przekąski polecasz?
Odpowiedź: Możesz spróbować zrobić hummus, sałatkę z tuńczyka, krewetki w sosie czosnkowym lub mini quiche z szynką i serem.
Konkluzja
Można przygotować na zimne przekąski różnego rodzaju sałatki, kanapki, koreczki, hummus, guacamole, sery, wędliny, owoce morza, marynowane warzywa, chipsy, orzechy i wiele innych. Warto też pamiętać o estetycznym podaniu i urozmaiceniu smaków.
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne zimne przekąski już teraz! Odwiedź stronę https://www.cosmoline.pl/ i zainspiruj się przepisami na smaczne i oryginalne przekąski.
Link tagu HTML: https://www.cosmoline.pl/